Centrum Usług HPP Warszawa-Michałowice

Tag: highpressureprocessing

Jak paskalizacja rozwija się w Polsce?

Ostatnie lata pokazały, że polski foodtech stał się polem do rywalizacji wśród producentów żywności, szukających unikalnych produktów spożywczych oraz efektywnych metod eliminacji zagrożeń mikrobiologicznych.

Jedną z nowoczesnych metod utrwalania, jaka staje się aktualnie niezwykle popularna w Polsce jest proces HPP, czyli wysokociśnieniowe utrwalanie żywności, nazywany inaczej paskalizacją. Jeśli ktoś szuka innowacyjnego pomysłu na nowy, unikalny i niedostępny jeszcze produkt lub chce rozwijać swój obecny asortyment, dobrym rozwiązaniem byłoby stać się częścią tego trendu.

Do tej pory w naszym kraju niewiele firm zdecydowało się na zakup własnego urządzenia HPP. Spowodowane jest to m.in. rażąco wysoko ceną maszyn oraz ich niezwykle wymagającym i kosztowym serwisowaniem.

Rozwiązaniem dla klientów, którzy nie chcą brać na barki ciężaru zakupu i utrzymania własnej aparatury HPP, ale chcą korzystać z zalet tej technologii są usługi paskalizacji.

W HPP Services Poland prowadzimy usługowy zakład utrwalania żywności metodą HPP. Dzięki tej formie działalności każdy może korzystać z procesu paskalizacji, nie martwiąc się o zakup oraz stan urządzeń HPP. Powstają innowacyjne produkty Premium o wysokiej jakości, a technologia HPP i usługi paskalizacji cieszą się coraz większym zainteresowaniem w Polsce.

Stworzenie innowacyjnego Centrum Usług HPP Warszawa-Michałowice stało się możliwe, dzięki naszej relacji partnerskiej z producentami urządzeń HPP – Avure HPP oraz EXDIN Solutions.

Sprawdź, jak paskalizacja i usługi HPP podbijają polski przemysł spożywczy:

TUTAJ ZAREZERWUJESZ PRÓBĘ TESTOWĄ HPP TWOICH PRODUKTÓW:

Sprawdź nasz profil LinkedIn

HPP Global, czyli usługi paskalizacji w Polsce i na świecie

Aby oferować najwyższej jakości usługi należy szczegółowo i przenikliwie poznać obszar swojej działalności. Z uwagi na specyfikę oraz niezwykłą precyzyjność urządzeń, Technologia HPP jest specjalistyczną i wyjątkowo wymagającą branżą.

HPP Services Poland – polska filia grupy HPP Global.

Grupa zajmuje się prowadzeniem usług paskalizacji w Ameryce Północnej, gdzie posiada najnowocześniejszy sprzęt wiodących producentów maszyn do wysokociśnieniowej obróbki żywności. W połączeniu z wieloletnim doświadczeniem w branży spożywczej, skutecznie komercjalizuje proces utrwalania żywości HPP i oferuje korzystanie z tej technologii w formie usługi.

Centrum Usług HPP Polska

Dzięki wsparciu HPP Services Canada oraz HPP West Coast, w naszym centrum usług HPP Servies Poland, oferujemy najwyższej jakości kompleksowe usługi paskalizacji. Nasza działalność jest wspierana przez wieloletnie doświadczenie oraz wiedzę naszych partnerów zza oceanu. Posiadamy wykwalifikowanych technologów żywności oraz specjalistów z zakresu wysokociśnieniowego utrwalania żywności w Polsce oraz Kanadzie. Wsparcie techniczne uzyskujemy również dzięki kooperacji z EXDIN Solutions, fimie specjalizującej się w produkcji zautomatyzowanych systemów HPP.

Korzystanie z HPP bez posiadania własnej maszyny

Model usługowej paskalizacji oferowany w Polsce przez HPP Services Poland jest dogodnym rozwiązaniem dla producentów żywności oraz napojów, który nie posiadają własnej instalacji HPP. Koszty zakupu oraz serwisowania sprzętu HPP są niezwykle wysokie, dlatego posiadając swój park maszynowy, prowadzimy utrwalanie dla naszych klientów, którzy sami nie zamierzają inwestować w sprzęt do paskalizacji.

Usługi HPP, które oferujemy umożliwiają również sprawdzenie efektywności urządzeń oraz samego rynku przed zakupem własnego sprzętu do wysokociśnieniowej obróbki żywności.

Zalety paskalizacji

Technologia HPP jest metodą uniwersalną, którą można zastosować do większości produktów w branży spożywczej.

Produkty poddawane paskalizacji nie są narażone na działanie wysokiej temperatury podczas procesu HPP. Wysokiej ciśnienie zastępuje konserwanty oraz pasteryzację, a brak ogrzewania pozwala na zachowanie świeżości, wartości odżywczych oraz naturalnego smaku i barwy produktów.

Żywność HPP charakteryzuje się :

  • Naturalną świeżością
  • Wyjątkowymi walorami sensorycznymi
  • Wysoką zawartością witamin i składników odżywczych
  • Czystą etykietą
  • Długi termin przydatności

Skontaktuj się, aby uzyskać więcej informacji na temat HPP:

Zapraszamy na nasz LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/hpp-services-poland

zdj.: https://www.hppservicescanada.com/high-pressure-processing-technology.htm

© 2023 HPP Polska

Theme by Anders NorenUp ↑