Centrum Usług HPP Warszawa-Michałowice

Autor: HPP Services Poland (Page 2 of 2)

HPP Services Poland członkiem Krajowej Unii Producentów Soków

Z radością chcemy poinformować, że zostaliśmy oficjalnym członkiem Krajowej Unii Producentów Soków.

Dzięki współpracy z KUPS oraz Instytutem Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego możemy uczestniczyć w rozwoju polskiej branży owocowo-warzywnej. Dostarczamy innowacyjne rozwiązania producentom żywności i wspólnie promujemy technologię HPP, która jest przyszłością w przemyśle spożywczym.

Za współpracę chcemy szczególnie podziękować dr hab. inż. Krystianowi Marszałkowi prof. IBPRS, specjaliście oraz pionierowi badań z zakresu zastosowania procesu paskalizacji w utrwalaniu żywności w Polsce.

Zgodnie ze statutem stowarzyszenia Krajowej Unii Producentów Soków, naszym celem jest przede wszystkim przyczynianie się do sprawnego rozwoju branży produkcji soków w Polsce.

Działania, które podejmujemy mają na celu propagowanie wśród producentów soków nowoczesnej technologii utrwalania żywności HPP. Kompleksowe usługi paskalizacji, które oferujemy w naszym Centrum Usług HPP Michałowice, otwierają nowe możliwości dla małych oraz średnich firm, zajmujących się produkcją soków i napojów. Nasi klienci korzystają z technologii HPP na zasadzie usługi, dzięki czemu nie są zobligowani do posiadania własnego parku maszynowego do wysokociśnieniowego utrwalania żywności.

Kompleksowe usługi paskalizacji HPP Services Poland obejmują również pomoc w organizacji logistyki oraz transportu produktów do Centrum Usług HPP, a także usługi przechowywania chłodniczego.

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji o usługach HPP:

HPP Global, czyli usługi paskalizacji w Polsce i na świecie

Aby oferować najwyższej jakości usługi należy szczegółowo i przenikliwie poznać obszar swojej działalności. Z uwagi na specyfikę oraz niezwykłą precyzyjność urządzeń, Technologia HPP jest specjalistyczną i wyjątkowo wymagającą branżą.

HPP Services Poland – polska filia grupy HPP Global.

Grupa zajmuje się prowadzeniem usług paskalizacji w Ameryce Północnej, gdzie posiada najnowocześniejszy sprzęt wiodących producentów maszyn do wysokociśnieniowej obróbki żywności. W połączeniu z wieloletnim doświadczeniem w branży spożywczej, skutecznie komercjalizuje proces utrwalania żywości HPP i oferuje korzystanie z tej technologii w formie usługi.

Centrum Usług HPP Polska

Dzięki wsparciu HPP Services Canada oraz HPP West Coast, w naszym centrum usług HPP Servies Poland, oferujemy najwyższej jakości kompleksowe usługi paskalizacji. Nasza działalność jest wspierana przez wieloletnie doświadczenie oraz wiedzę naszych partnerów zza oceanu. Posiadamy wykwalifikowanych technologów żywności oraz specjalistów z zakresu wysokociśnieniowego utrwalania żywności w Polsce oraz Kanadzie. Wsparcie techniczne uzyskujemy również dzięki kooperacji z EXDIN Solutions, fimie specjalizującej się w produkcji zautomatyzowanych systemów HPP.

Korzystanie z HPP bez posiadania własnej maszyny

Model usługowej paskalizacji oferowany w Polsce przez HPP Services Poland jest dogodnym rozwiązaniem dla producentów żywności oraz napojów, który nie posiadają własnej instalacji HPP. Koszty zakupu oraz serwisowania sprzętu HPP są niezwykle wysokie, dlatego posiadając swój park maszynowy, prowadzimy utrwalanie dla naszych klientów, którzy sami nie zamierzają inwestować w sprzęt do paskalizacji.

Usługi HPP, które oferujemy umożliwiają również sprawdzenie efektywności urządzeń oraz samego rynku przed zakupem własnego sprzętu do wysokociśnieniowej obróbki żywności.

Zalety paskalizacji

Technologia HPP jest metodą uniwersalną, którą można zastosować do większości produktów w branży spożywczej.

Produkty poddawane paskalizacji nie są narażone na działanie wysokiej temperatury podczas procesu HPP. Wysokiej ciśnienie zastępuje konserwanty oraz pasteryzację, a brak ogrzewania pozwala na zachowanie świeżości, wartości odżywczych oraz naturalnego smaku i barwy produktów.

Żywność HPP charakteryzuje się :

  • Naturalną świeżością
  • Wyjątkowymi walorami sensorycznymi
  • Wysoką zawartością witamin i składników odżywczych
  • Czystą etykietą
  • Długi termin przydatności

Skontaktuj się, aby uzyskać więcej informacji na temat HPP:

Zapraszamy na nasz LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/hpp-services-poland

zdj.: https://www.hppservicescanada.com/high-pressure-processing-technology.htm

Paskalizacja soków NFC – prosty przepis na produkt kategorii Premium

Świeżo wyciskane soki są produktem niezwykle popularnym wśród świadomych konsumentów. Producenci poszukują nowych technologii, które pozwolą zastąpić proces pasteryzacji. Wpływa on negatywnie na zawartość wrażliwych na wysoką temperaturę składników, takich jak, np. witaminy. Owszem, obróbka termiczna jest skuteczna w eliminacji drobnoustrojów, ale równie skutecznie niszczy naturalne walory sensoryczne soków NFC, pozostawiając jałowy posmak gotowania.

HPP (High Pressure Processing) jest innowacyjną metodą utrwalania żywności, w tym soków i napojów. Dzięki specyficznemu działaniu ultra-wysokiego ciśnienia produkty zachowują świeżość, swoją naturalną wartość odżywczą oraz walory smakowo-zapachowe.

Newer posts »

© 2022 HPP Polska

Theme by Anders NorenUp ↑